Cách sử dụng nấm thượng hoàng Hàn Quốc

Nấm thượng hoàng có tác dụng chủ yếu với người bị ung thư, hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư rất hiệu quả, đặc biệt là ung thư vú ở phụ nữ. Ngoài tác dụng tốt như nấm Linh chi như bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày).

Vậy cách sử dụng nấm thượng hoàng Hàn Quốc như thế nào để chiết xuất được tối đa những thành phần hoạt tính của nấm?  dưới đây là hướng dẫn cách dùng nấm thượng hoàng Hàn Quốc:

Rửa nấm: Nấm thượng hoàng sau khi thái lát mỏng, rửa nhẹ nấm dưới vòi nước vặn bé, để ráo và cho vào ấm đun, có thể sử dụng ấm sắc thuốc bằng điện nhưng nên dùng ấm có chất liệu là bằng sứ và thủy tinh, tuyệt đối không dùng ấm chất liệu bằng nhôm, sắt để sắc vì nấm Thượng hoàng kỵ với thành phần của sắt sẽ làm giảm tác dụng của nấm.

Cách 1: Sắc nước uống, có thể cho nấm Linh chi, nhân sâm hay hồng sâm vào sắc cùng theo tỷ lệ 30:30:30 hoặc tùy chỉnh theo khẩu vị.

Thái lát: người Hàn Quốc hay mua dưới dạng thái lát để dùng cho tiện và tiết kiệm, vì nấm Thượng hoàng rất khó thái lát mỏng nếu không có máy cắt chuyên dụng của nhà sản xuất.

Uống nước nấm thượng hoàng để tăng cường sức khỏe & phòng chống ung thư

1. Nguyên liệu : 15g thượng hoàng cho vào ấm đun cùng với 2 lít nước, đun sôi trong vòng 5 phút rồi đun tiếp khoảng 1~2 tiếng bằng lửa nhỏ là được nước đầu tiên
2. Đun nước 2 và nước 3: lấy 1.5 lít (lần 2) và 1 lít (lần 3) sắc tương tự như cách trên. Trộn hỗn hợp 3 lần nước sắc lại và bảo quản trong tủ lạnh uống dần.
3. Cách dùng: Một ngày một cốc khoảng 80 ~100cc, ngày dùng 2~3 lần/người/ngày. Nếu có điều kiện có thể tăng liều lượng lên 5~6 cốc/ngày.

Nghiền thành bột: Cho 2 muỗng cà phê bột Thượng hoàng vào túi lọc và đun sôi lên để lửa liu riu khoảng 30 phút rồi uống như trà. Không nên uống cả bã nấm sẽ làm hại tới gan và thận.

lưu ý : Hiện nay chưa có nghiên cứu nào bị tác dụng phụ do uống nhiều nước nấm thượng hoàng. Do đó có thể uống nước thượng hoàng bất kỳ lúc nào, nhưng tốt nhất là buổi sáng và sau giờ nghỉ trưa, và trước 8h tối.

Cách 2: Dùng cho các món ninh, hầm, ngâm rượu

1. Cho 3-5 lát nấm thượng hoàng vào nấu với canh gà hoặc ba ba là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho người bệnh và gia đình.
2. Lấy 200g nấm thượng hoàng thái lát rửa sạch, ngâm với 3 lít rượu trắng (trên 30 độ) khoảng trên 6 tháng trở lên là uống được.

Nguồn: http://madeinkorea.vn/san-pham/nam-thuong-hoang-han-quoc-tl100g.html

Read more »

Tác dụng của nấm thượng hoàng Hàn Quốc

Tác dụng của nấm thượng hoàng là làm ức chế ngăn ngừa khối U hiệu quả cao nhất nhưng đây là loại Nấm quý hiếm , thời gian nuôi trồng lâu nên có giá rất cao.

Công dụng của nấm thượng hoàng Hàn Quốc ngoài tác dụng tốt như nấm Linh chi như bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày), Nấm thượng hoàng đã được nhiều tổ chức y tế uy tín ở nhiều nước chứng minh tác dụng của dược liệu quý này trong hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh của người cao tuổi đặc biệt là trong điều trị chống ung thư và khối u, cụ thể như sau :

Nấm thượng hoàng tốt cho các bệnh u xơ của phụ nữ trung niên và người cao tuổi 

• Tác dụng ức chế và ngăn sự tái phát hoặc phát triển của tế bào ung thư
• Tăng cường miễn dịch, nếu uống trong thời gian lâu dài có thể tránh được nhiều bệnh của người cao tuổi như tim mạch, huyết áp, ung thư. Các bác sỹ ở Nhật còn khuyến cáo những bệnh nhân (đặc biệt là bệnh nhân phẫu thuật ung thư), sau khi phẫu thuật để nhanh chóng phục hồi hệ miễn dịch và hỗ trợ điều trị ung thư nên dùng nấm thượng hoàng
• Cường tim, Điều hòa huyết áp, tác dụng giảm Cholesterol
• Tác dụng chống khối huyết, Cải thiện chứng mất trí nhớ ở người già
• Bổ gan, thanh lọc giải độc máu, chống viêm
• Tác dụng lợi tiểu, an thần, dễ ngủ, Giảm mệt mỏi, căng thẳng, streess

Khi sử dụng nấm thượng hoàng Hàn Quốc để ngăn ngừa khối u người bệnh nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên môn về loại thảo dược này để có chế độ ăn uống hợp lý.

Nguồn: http://madeinkorea.vn/cat/nam-linh-chi-nam-thuong-hoang.html

Read more »

Nấm thượng hoàng Hàn Quốc là gì?

Nấm Thượng hoàng còn có tên khác là nấm Hoàng sơn, thuộc chi Phellinus, họ Hymeno-chaetaceae, được sử dụng từ rất lâu trong y học cổ truyền Trung Quốc. Ở Nhật loại nấm này được gọi là Meshima hoặc Meshimakobu, ở Hàn Quốc gọi là Sang Hwang.

Hiện nay, Nấm Thượng hoàng được các nhà nấm học trên thế giới đặc biệt quan tâm vì đặc tính chống khối u rất mạnh.

Mặc dù nấm thượng hoàng không có mùi vị gì đặc biệt, nhưng không có độc, ngược lại có thể giải độc, có vị hơi ngọt, phù hợp với mọi lứa tuổi, không có tác dụng phụ và được Người Hàn Quốc coi là thần dược do gắn liền với truyền thuyết về một loại cây do thần linh để lại cho người trần gian có khả năng chữa bệnh hiểm nghèo nên nấm Sang-hwang (phiên âm tiếng Hàn Quốc) trong tiếng Hán có nghĩa là Nấm Thượng hoàng. 

Mô tả: Nấm có đường kính khoảng 6 ~12cm, dày từ 2 ~10cm. Có hình dáng đa dạng như hình bán nguyệt, hình dạng phẳng, hình tròn như núi, hình móng ngựa. Mặt trên của nấm có màu nâu sẫm, mặt dưới màu vàng tơ có loại có viền vòng nâu bên ngoài, có rãnh phân chia theo chiều ngang hoặc dọc.

Bộ phận dùng: Thể quả. Phân bố: Nấm được trồng ở nước ta, Triều tiên, Hàn Quốc, Úc, Bắc Mỹ..

Nguồn: http://madeinkorea.vn/cat/nam-linh-chi-nam-thuong-hoang.html

Read more »